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2024년 초복 알아보기

생활속귀한정보와꿀팁들 2024. 7. 11. 15:27

2024년 초복은 7월 15일 월요일 입니다. 삼복 중 첫 번째 복날로 한 해 가장 더운 시기의 진입을 시작 하는 날입니다. 이때를 맞아 사람들은 몸을 보양하기 위해 특별한 음식들을 먹게 되는데 이 글에서 초복에 자주 먹는 음식과 영양소에 대해 알아보겠습니다.

삼계탕은 복날의 대표적인 보양음식입니다.

인삼, 찹쌀, 대추, 마늘, 한방재료등의 부재료를 넣고 푹 고아 만든 닭요리로써 한국 전통 보양음식 입니다.

닭한마리를 통재로 끓이는 음식인 만큼 고단백, 고칼로리 음식이며 열량은 상당히 높아 밥 세공기의 열량을 뛰어넘는것으로 알려져있습니다.

각종 재료에 따라 삼계탕은 기력회복에 탁월하고 면역력 강화와 혈액순환 개선등 다양한 효능을 갖추고있습니다.

장어 또한 영양이 매우 높아 보양식으로 인기가 많은 음식중에 하나입니다.

고단백 식품인 장어는 오메가3도 다량 함유되있어 초복에 많이 즐기기도 합니다.

장어는 위와같이 다양한 영양소가 함유되어있기때문에 복날음식에서 손꼽히는 음식중 하나입니다.

심혈관 건강 개선, 피부및 시력보호, 면역력 강화 , 신진대사 증진과 같은 다양한 효능이 있는 장어로 여름철 기력회복과 건강 유지를 위해 사람들이 많이 찾습니다.

추어탕은 미꾸라지를 주 재료로 한 특성상 장어와 비슷한 효능을 가지고 있습니다.

미꾸라지도 고단백 식품이며 피로회복과 면역력 강화에 훌륭한 음식입니다.

때문에 복날에 특히 많이 소비되는 식품중 하나입니다.

전복죽은 전복내장과 함께 죽을 써서 먹으면 그 맛이 깊어 일품입니다.

죽은 소화가 잘되기때문에 위장에 부담을 주지 않으며 여름철 허해진 몸을 보신하는데 최고인 음식중 하나입니다.

전복죽은 소화가 잘되기때문에 아침식사로도 부담스럽지 않으며 병후 회복식으로도 최고인 음식입니다.

그렇기문에 입맛이 없는 여름철 복날 전복죽 또한 사랑받는 음식 중 하나입니다.

더운 여름철 시원한 콩국수 한그릇 또한 여름 복날에 많이 찾는 음식중의 하나입니다.

또한 콩은 몸에 좋은 영양소가 다량 함유 되있기 때문에 평소에도 즐겨 먹는 식품입니다.

콩국수는 영양소가 풍부하여 여름철 뿐만아니라 사시사철 간편하게 찾는음식중 하나입니다.

콩 자체가 몸에 매우 좋기때문에 입맛이 없는 여름날 콩국수로 여름을 이겨내시길 바랍니다.